Каталог товаров
Каталог товаров
Лидеры недели
RDI - 700 Кастрюля RONDELL Deep Burgundy круглая 24 см 2,7 л
6 490 руб
RDS - 374 Ковш Symphonia с/кр 16 см 1,4 л
2 590 руб
RDS - 742 Кастрюля Rondell Favory 24 см 5.5 л
4 190 руб
RDA - 779 Сковорода Arabesco 20 см
1 190 руб
RDA - 292 Сковорода Eis 26 см
3 190 руб
RDA - 782 Сковорода Balance 24 см
2 390 руб
RDS - 390 Набор посуды Erste
11 990 руб
RD - 627 Кисть силиконовая Karamelle
690 руб
RD - 484 Набор ножей Balestra
5 490 руб
RDS - 434 Чайник Balance
2 590 руб
5 000 рублей Подарочный сертификат
5 000 руб
Лидеры недели
Новости
18.08.2017 «Гейзерная кофеварка Kortado»
Скоро каталог нашего магазина пополнится прекрасной гейзерной кофеваркой Kortado. Начните готовить правильный кофе, и вам раскроется вся глубина его аромата и утонченные нотки.
14.08.2017 «Формы для выпечки Kortado»
Представляем вам коллекцию форм для выпечки из углеродистой стали. Формы Kortado от Rondell глубокие, вместительные и разнообразные. Антипригарное покрытие Xynflon станет гарантией того, что ни одно ваше блюдо не пригорит.
11.08.2017 «Френч-пресс Bond от Rondell»
Стильный френч-пресс Bond из стекла и стали пополнил коллекцию Rondell. Скоро он появится в нашем магазине, а пока вы можете оценить его здесь…
07.08.2017 «Набор для барбекю в подарок!»
Делать покупки у нас выгодно! С 5 августа, приобретая набор посуды Rondell, вы можете получить в подарок набор для барбекю Lanze.
Подробности акции здесь…
03.08.2017 «Фестиваль итальянской культуры с Rondell»
Уже не в первый раз компания Rondell становится участником Italian week festival. Этот грандиозный фестиваль погрузил всех участников в мир Италии и, конечно же, ее неповторимой кухни.
Бренд Rondell представил свои лучшие коллекции посуды для приготовления итальянских блюд.
Все новости
Новости

О полезности ножей на кухне

О полезности ножей на кухне.


Нет ничего более полезного и необходимого на кухне, чем ножи. Даже в эпоху, когда наш предки были волосатыми и охотились на мамонтов -примитивные каменные ножи уже существовали, в отличии от кастрюль и,
тем более, сковородок.  Ими разделывали добычу, ими же кроили шкуры для
одежды. На протяжении многих веков камень постепенно сменился
металлом, затем сталью, а модельный ряд ножей по количеству не
уступает огнестрельному оружию. Для большинства хозяек - ножи это то,
что нужно иногда затачивать и не более того.

Однако на самом деле,
от того как будут подобраны ножи, даже вкус блюд будет различаться.
Рассмотрим принцип на примере ножей Рондел.

Вы никогда не задумывались, почему ножи продаются обычно в комплекте?
Например кухонные ножи Rondell имеют в своей линейке более 30
моделей ножей, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы при резке
салатов, мяса, чистки овощей и других кухонных дел. Такое обилие видов
ножей у компании Rondell в первую очередь обусловлено тем, что техника
резки различных продуктов может сильно отличаться. Например, при резке
хлеба мы надавливаем ножом сверху, одновременно как бы пиля его, а
при резке овощей на небольшие кусочки обычно достаточно одного
сильного движения вниз и вперёд. Соответственно для резки хлеба больше
подходит нож с зазубринами, по аналогии с пилами для дерева, а для
резки овощей - немного изогнутый, похожий на саблю стальной нож.

Таким образом, для каждой хозяйки необходимо иметь как можно больше
ножей на своей кухне. Кроме того, необходимо постоянно поддерживать их
в заточенном состоянии. Например дешёвые, китайские ножи из мягкой
стали при заточке очень быстро стираются и через пару лет геометрия
такого ножа будет сильно нарушена и он будет приносить больше вреда,
чем пользы. Ножи Рондел напротив сделаны из высококачественной
закалённой стали и требуют заточки лишь раз в несколько месяцев. 


Все ножи Rondell можно посмотреть здесь...

Кроме того следует обратить внимание на ручки ножа, они должны быть
удобными, ведь вы будете держать этот нож ежедневно на протяжении
многих лет. Ножи Rondell имеют эргономичные ручки и станут
незаменимыми помощниками на вашей кухне надолго.


← Назад к списку новостей