Сотейники

Сотейник: заветная мечта каждой хозяйки

Любая хозяйка знает, что для приготовления оригинального блюда необходимо иметь целый арсенал кухонных приборов. Но правильно выбрать сотейник и сковороду умеет не каждая любительница деликатесов. Давайте уделим этому вопросу особое внимание.

Купить сотейник, к большому сожалению, решается далеко не каждая женщина. И совершенно напрасно, ведь сотейник – сковорода и кастрюля одновременно. Он отлично подходит для приготовления, как первых, так и вторых блюд. Прежде чем купить сотейник, сковорода также требует особого подхода, обратите внимание на следующее. Эти предметы не должны быть лёгкими и тонкостенными. Иначе сотейник, сковорода вам не прослужат долго. Что говорить тогда о качестве приготовленной в такой посуде пищи. Быстрее и лучше любое блюдо для вас приготовит сотейник с толстым дном и стенками, потому что тепло в нём распределяется равномерно.

Сотейник, сковорода производятся зачастую из многослойного материала, который сочетает в себе алюминий, тефлон и нержавеющую сталь. И чем таких слоёв больше, тем более надёжным будет ваш сотейник, сковорода. Его антипригарные свойства улучшаются за счёт наличия с двух сторон стального покрытия. Купить сотейник, сковорода нового поколения будет не менее ценным приобретением, должна каждая хозяйка. В этом случае перед вами открывается много полезных функций. Какие же аргументы учитывают многие перед тем, как купить сотейник? Наличие термопоста, предотвращающего перегрев, шкалу термоконтроля. Именно такой сотейник, сковорода займёт достойное место на вашей кухне.

Можете ли вы ответить на вопрос: сколько на кухне надо иметь сковородок? Конечно, это индивидуально решает каждая хозяйка. Ведь она может купить сотейник, а остальной инвентарь планировать в зависимости от количества приготавливаемых блюд и числа человек. Но то, что в доме обязательно должен быть сотейник, сковорода – факт неоспоримый.

Купить сотейник – дело не затейливое, но как узнать из какого металла должна быть изготовлена сковорода? Здесь на первое место выходит безопасность для здоровья, качество приготовленной пищи, долговечность. Запомните, что сковорода из нержавейки долговечна, и в ней можно долго хранить приготовленную пищу. Но тепло по такой сковороде распределяется не равномерно. Так не проще ли купить сотейник хорошего качества? А вот сковорода из алюминия быстро разогреется, но также быстро и остынет. И в этом случае купить сотейник, будет лучшим решением. Тем более что в такой сковороде нельзя надолго оставлять пищу. Классикой жанра как всегда остаётся чугунный сотейник, сковорода. Конечно же, они тяжелее предыдущих вариантов, но их надёжность, безопасность и простота в обслуживании окупают всё с лихвой.